Ovenschotel gehakt A La Casa Jeanne
1 pond gehakt
1/ 2 ui
1 aardappel
1 beschuit
Beetje peterselie
Teentje knoflook
Theelepel paprika poeder pikant
Peter en zout
Nootmuskaat
Theelepel sambal oelex
2 eieren
Geraspte kaas of plakken kaas
Plakken chorizo .
Aardappel koken als het klaar is fijnstampen
Gehakt mengen met de eieren, beschuit, peterselie sambal en knoflook ui, fijngehakt geprakte aardappel met snuifje nootmuskaat
Alles goed mengen en in ingevette ovenschotel doen daar boven op geraspte kaas of plakken met 2 plakken chorizo en klontje boter in de voorverwarmde oven op 180 graden 40 minuten .
Smakelijk eten.
********
