INGREDIËNTEN
200 g biefstuk
2 el mayonaise
1 tl gladde scherpe mosterd
11/2 tl zoet paprikapoeder worcestershiresauce, naar smaak
tabasco, naar smaak
zout en peper
Zo maak je de filet americain
Hak de biefstuk met een scherp mes fijn. Doe het gehakte vlees in een kom.
Voeg de mayonaise, mosterd, het paprikapoeder toe en meng. Maak de filet americain verder op smaak met worcestershiresauce, tabasco en peper.
Eet de filet americain meteen, of bewaar hem maximaal 24 uur in de koelkast.
BRON:https://favorflav.com/nl/recipes/classics/recept-zo-maak-je-thuis-de-allerlekkerste-filet-americain/